Дун Фан Мэй Жень_сайт

Восточная Красавица, от 25 грамм

237.0

Дун Фан Мэй Жэнь является особым знаменитым чаем с острова Тайвань. В шестидесятых годах двадцатого века в Великобритании проходила выставка лучших продуктов питания со всего мира, на выставке их чай завоевал серебряную медаль. Аромат раскрывается почти сразу – яркий, теплый, волнующий, немного пряный. Настой цвета прозрачного темного янтаря.
Вкус – нежнейший, обволакивающий, с характерной легкой кислинкой и вкусом свежих южных фруктовых и ускользающими, водянисто-сладкими нотками личи. Долгое, умиротворяющее мятно-ягодное послевкусие. Упоительный, божественный аромат — богатство эфирных масел создает на стенках остывающей чашки настоящую симфонию!

Категории: ,

Описание товара

237 рублей за 25 грамм
474 рублей за 50 грамм
948 рублей за 100 грамм
«Дун Фан Мэй Жэнь» или «Восточная красавица»является особенным чаем с острова Тайвань. Это тот самый знаменитый чай, в создании которого принимают участие крохотные зеленокрылые кузнечики фучэнь-цзы (Jacobiasca formosana). Лист начинает защищаться от их укусов, меняя свой химический состав, особенно в части летучих соединений, приобретая неповторимый аромат свежих фруктов и меда, который затем фиксируют руки опытного мастера-технолога. Результатом становится удивительный, ни с чем не сравнимый вкус и аромат готового чая.
Восточную красавицу европейцы называют — «Чайное шампанское» и «Чай-пирожное», за получаемую в процессе производства необычайную пряность вкуса и медово-фруктовую сладость.
В сухом виде представляет из себя отборные тонкие спиральки серебристо-бежевых почек, слегка покрытых пушком, на фоне лиловых и темно-каштановых, с красноватым отливом, листиков. Аромат раскрывается почти сразу – яркий, теплый, волнующий, немного пряный. Настой цвета прозрачного темного янтаря.
Вкус – нежнейший, обволакивающий, с характерной легкой кислинкой и вкусом свежих южных фруктовых и ускользающими, водянисто-сладкими нотками личи. Долгое, умиротворяющее мятно-ягодное послевкусие. Упоительный, божественный аромат — богатство эфирных масел создает на стенках остывающей чашки настоящую симфонию!
Заваривать чуть остывшим кипятком (85-90°С) из расчета 6 гр. на 100 мл воды. Настаивать 5-15 секунд для первых проливов, с дальнейшим увеличением экспозиции. Впрочем, этот чай не боится передержки, просто его вкус станет интенсивней. Очень устойчив к завариванию: выдержит 15 проливов и более.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Восточная Красавица, от 25 грамм”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши фото

    Рассылка новостей